クロワッサンとデニッシュ専門店
〈 サン・ブリュー・バイ・ル ビアン 〉

“サン・ブリュー”は、フランス・ブルターニュの街で、豊かな自然と海に囲まれた
ブーランジュリー ル ビアンの3代目、ル ビアン・ミッシェルの生まれ故郷。
古くからパン作りも盛んで、数多くのパンが作られていましたが、
中でも、クロワッサンとデニッシュはミッシェル自身も大好きなパンの一つでした。

それは、良質な小麦やバター、ゲランドの塩の力強い風味が生き生きと感じられる特別な美味しさ。
ル ビアン・ミッシェルが愛するその美味しさを、日本のみなさまにもお楽しみいただきたい。
そんな想いで〈サン・ブリュー・バイ・ル ビアン〉は生まれました。

厳選した材料と製法で、職人たちが丹精込めて焼き上げる、
こだわりの詰まったクロワッサンやデニッシュの香ばしく力強い美味しさを、どうぞお楽しみください。